Das Fleisch in mittelgrosse Würfel schneiden.
Eier aufschlagen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen.
Parmesan und Paniermehl mischen.
Fleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen.
Die Fleischstücke erst in Mehl wenden, dann im Ei und zum Schluss in der Parmesan-Paniermehl-Mischung panieren.
Tomatensauce erwärmen und mit etwas Sahne und Zucker verfeinern.
Nudeln nach Anleitung kochen.
Tipp: Statt Geflügelnuggets kann man auch gut Minutensteaks oder Schnitzel vom Schwein verwenden.
Aus den übrig gebliebenen Panade-Zutaten (Ei, Mehl, Paniermehl, Parmesan) kann man leckere vegetarische Nuggets bereiten, lediglich etwas nachwürzen, vermischen und mitbraten.