Rote Grütze
gemischtes beliebiges Obst (geht auch sehr gut eingefrorenes Obst aus dem Garten)
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept 1 Kilo Obst 1/4 Liter Fruchstsaft 200 Gramm Zucker 60 Gramm Sago
Rote Grütze Zubereitung (Aufgetautes) Obst in einen grossen Topf geben.
Mit dem Fruchtsaft und dem Zucker einmal aufkochen.
Die Früchte grob pürieren (so dass noch Fruchtstücke übrig bleiben!)
Sago in den Topf geben und ca. 15 min. auf kleiner Stufe kochen lassen.
In eine Schüssel füllen und kühl stellen. Hinweis: Nicht dadurch irritieren lassen, dass die Grütze erst sehr flüssig wird. Nach ein paar Stunden kühlstehen, wird sie fest!
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