Nudelauflauf mit italienischer Mortadella Zubereitung
Die Nudeln nach Anweisung kochen.
Die Mortadella in Stücke schneiden.
In einer Schüssel Quark und Frischkäse mit etwas Salz, Pfeffer und Oregano verrühren.
Die Mortadella-Stücke dazugeben, verrühren.
Die fertigen Nudeln dazu, verrühren. Alles zusammen in eine leicht gefettete Auflaufform geben, verteilen, mit Käse belegen und mit dem Becher Sahne übergiessen.
Backofen vorheizen auf 250 grad und ca. 20-30 min. überbacken.
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