Kirschenmichel
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept 60 Gramm Butter 125 Gramm Zucker 1 Paeckchen Vanillezucker 2 Stück Eier 150 Gramm Griess 125 Gramm Mehl 3 Teeloeffel Backpulver 1/4 Liter Milch 1 Glas Sauerkirschen
Kirschenmichel Zubereitung Alle Zutaten nacheinander miteinander verrühren (Rührteig).
Zum Schluß die Kirschen unterheben.
Alles in eine höhere (am besten runde) gefettete
Auflaufform geben und 50-60 min. bei 175 C (Umluft 160 C) backen.
Dazu den aufgefangenen Kirschsaft oder Vanillesauce reichen.
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