Sahnenudeln
Kategorie:
Menüart:
Sahnenudeln
Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept
- 1 Stück Zwiebel
- etwas Öl
- 350 Gramm geschnetzeltes Putenfleisch
- 1 Becher süsse Sahne
- 250 Liter Gemüsebrühe
- etwas Salz
- Pfeffer
- Muskat
- 150 Gramm Schmelzkäse
- 400 Gramm Nudeln
- etwas Mehl
Sahnenudeln Zubereitung
- Feingehackte Zwiebel in heissem Öl glasig dünsten.
Das Fleisch dazugeben und anbraten. - Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen, gut würzen.
Den Topf vom Herd nehmen, Käse einrühren, schmelzen lassen. - Die Sosse evtl. mit etwas Mehl andicken.
Die gekochten, noch heissen Nudeln in eine Schüssel füllen. - Das Geschnetzelte darüber verteilen.
- Dieses Rezept ist von: Silvia