Nudeln mit Lachs-Sahnesauce
Nudeln mit Lachs-Sahnesauce
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Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Stück Lachsfilet
- Sahne
- evtl. Milch
- Creme fraiche
- Pfeffer
- Salz
- Oregano
- Zitrone
- 250 Gramm Nudeln
Nudeln mit Lachs-Sahnesauce Zubereitung
- Nudeln kochen.
- Gleichzeitig die Zwiebel in Würfel schneiden und anbraten.
- Dann die Lachsfilets (evtl. vorher aufgetaut; wenn man es vergessen hat, aus der Tiefkühltruhe zu nehmen, in der Mikrowelle auftauen) mitbraten.
- Salz, Pfeffer, Oregano dazugeben.
- Wenn der Lachs fast durch ist, Sahne und evtl. Milch (weniger Fett als Sahne!) oder Creme Fraiche dazugeben und noch kurz aufkochen lassen.
<Hinweis:
Schmeckt sehr lecker und geht superschnell.
Tipp:
Die Lachsfilets gibt es bei Aldi und Lidl sehr günstig in der Gefriertruhe. - Dieses Rezept ist von: Natalie
Kommentare
Personen in dieser Konversation
unsere lachs-nudeln machen wir wie folgt: 2-4 tiefgefrorene lachsfilets, 200 ml süße sahne, krabben nach geschmack, 1 tütensuppe (krabbensuppe), dazu grüne nudeln
gefrorene filets in eine auflaufform geben, sahne (oder mit milch gemischt) mit tütensuppe verrühren und darübergeben. bei 200 C im ofen ca. 20-30 min (bis der lachs gar ist) garen. in der zwischenzeit die grünen nudeln kochen. super lecker!
tip: geht auch ohne die tüten suppe, dann müssen frische krabben hinzu und die sauce muß angedickt werden. falls die sauce mit der tütensuppe zu dick wird einfach wasser hinzu.-
Das Gericht hat uns sehr gut geschmeckt,auch die Kids waren total begeistert.
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Das ist wirklich megalecker, die ganze Familie war begeistert