Berliner
Berliner für Allergiker geeignet
Zutaten
Für 1 Portion(en)
Rezept 500 Gramm Mehl 1 Stück Hefe 125 ml Reismilch 100 Gramm Zucker Prise Salz 100 Gramm milchfreie Margarine Marmelade
Berliner Zubereitung Daraus einen Hefeteig zubereiten. (Geht noch besser in einem für Hefeteig geeigneten Brotbackautomaten!)
Backblech mit Backpapier auslegen oder einfetten.
Kleine Teigbällchen formen und mit Rübensirup oder Marmelade füllen.
Mittere Einschubleiste, 200°c ca. 20-30 Minuten backen.
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