Jede Brotscheibe mit etwas Olivenöl bestreichen. Die Brote auf ein Backblech legen für ca. 4–5 Minuten in den Ofen schieben, bis die Scheiben goldbraun sind.
Inzwischen die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Die Brötchen aus dem Ofen nehmen und einen Klecks Mayonnaise darauf geben.
Die Putenfleisch-Scheiben auf den Brötchen verteilen. Nochmals etwas Mayonnaise darauf, und die Tomatenscheiben darauf legen.
NAch Bedarf Basiliukm darüberstreuen, man könnte auch ganze Basilikumblätter verwenden.
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