Teig: Einen Mürbeteig herstellen und in Folie gehüllt 4 Stunden ruhen lassen.
Den Teig zwischen zwei Folien auswellen und Sterne ausstechen.
Auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca 10 Minuten backen. Die erkalteten Sterne mit der Glasur bestreichen.
Glasur: In eine Tasse das zerlassene Kokosfett geben.
Den Birnendicksaft oder Honig unterrühren. Mit einem Pinsel Gebäck einstreichen.
Hinweis: Lasst Euch nicht dadurch irritieren, dass das Fett und der Honig sich anfangs nicht gut vermischen lassen. Beim Aufpinseln ist das Problem behoben.
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