Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept
- 3/4 Liter Sahne
- 200 Gramm Honig
- 6 Stück Eigelb
- 1 1/2 Essloeffel gemahlene Vanille
Vanille-Eis Zubereitung
Sahne steifschlagen, Honig und Eigelb mit der Vanille vorsichtig unter die Sahne ziehen.
In die Gefriertruhe stellen und nach einer Stunde mit dem Schneebesen nochmal aufschlagen.
Danach noch 2 Stunden in der Gefriertruhe lassen.