Hackfleisch-Schinken-Röllchen in Zwiebelsauce

Kategorie: 
Aufläufe und weiteres aus dem Ofen, klassische Fleischrezepte, festliche Gerichte
Menüart: 
Mittagessen, Abendessen
von

Hackfleisch-Schinken-Röllchen in Zwiebelsauce

Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

Hackfleisch-Schinken-Röllchen in Zwiebelsauce
Wartezeit 1Stunden 5 Minuten

Zutaten

Für 5 Person(en)

Rezept

  • 500 Gramm Hackfleisch (gemischt)
  • 2 Stück Eier
  • 1 Stück Zwiebel
  • 10 Stück Schinken
  • 3 Becher süsse Sahne
  • 3 Paeckchen Zwiebelsuppe
  • 200 Gramm Edamer (gerieben)
  • Salz
  • Pfeffer

Hackfleisch-Schinken-Röllchen in Zwiebelsauce Zubereitung

  1. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
    Eier und kleingeschnittene Zwiebel dazugeben und vermengen.
  2. Die Masse in 10 gleichgroße Teile teilen, zu Würstchen rollen und mit je einer Schinkenscheibe umwickeln.
  3. Die Sahne mit der Zwiebelsuppe mischen und die Hälfte in eine große (oder 2 kleine) Auflauffform(en) geben.
  4. Die Röllchen darauflegen und mit der restliche Soße bedecken.
  5. Mit dem Käse bestreuen und mit Alufolie die Auflaufformen abdecken.
  6. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 45 Minuten überbacken.
  7. Die letzten 10 Minuten die Alufolie entfernen, damit der Käse etwas bräunt.

    Hinweis:
    Läßt sich gut vorbereiten.
  8. Dieses Rezept ist von: Kristine

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