Zwiebeln und Paprika in Würfel schneiden.
In Öl oder Margarine anbraten.
Nach einiger Zeit das Hackfleisch zugeben.
(die Paprikaschoten brauchen relativ lange Zeit, bis sie gar sind)
Später geschnittene Tomaten und Tomatenmark hinzufügen.
Mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz abschmecken.
Das Ganze mit ein wenig Wasser verdünnen und noch einige Zeit weiterkochen lassen.
Reis kochen, mit dieser Sauce durchmischen und servieren.