Salat mit Sesampute
Kategorie:
Menüart:
Für 4 Personen: Verschiedene Salate (je nach Saison oder Geschmack)
Knoblauchsauce fertig oder selber gemacht
Leicht
9-12 Monate
Zutaten
Für 4 Person(en)
Soße
- 1 Becher Naturjoghurt
- Salz
- Pfeffer
- Schuss Essig
- Knoblauch
- Kräuter
Rezept
- Salat
- 500 Gramm Putenstreifen
- etwas Mehl
- 1 Stück Eier
- etwas Öl
- etwas Milch
- Sesam
- Salz
- etwas Muskat
- Oregano
- Fett
Salat mit Sesampute Zubereitung
- Salat waschen, trocknen und mit wenig Marinade anmachen.
- Ei mit Milch und Öl abrühren und salzen.
- Pute trockentupfen in Streifen schneiden.
- Pute in Mehl dann in Eigemisch und in Sesam wenden.
- In Fett ausbraten, auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Salat anrichten Putenstreifen darauflegen.
- Knoblauchsauce darüber.
- Servieren.
- Dieses Rezept ist von: Petra