Avocadobrei mit Kartoffeln und Tomatengeschmack
Avocadobrei mit Kartoffeln
Geeignet für Baby's ab 7 Monate (im 8. Lebensmonat)
Zutaten
Für 1 Portion(en)
Rezept 100 Gramm Kartoffeln 50 Gramm Avocado 100 ml reiner Tomatensaft
Avocadobrei mit Kartoffeln und Tomatengeschmack Zubereitung Die Kartoffel putzen und schälen. Anschliessend kleine Stücke schneiden.
Kochen Sie 100 ml Wasser in einem Topf auf und legen die Kartoffelstücke hinein. Ca. 10 - 15 min zugedeckt köcheln lassen auf geringer Stufe.
Die Avocado halbieren und entkernen.
Den Tomatensaft, etwas Rapsöl, sowie die Avocado zu den Kartoffelstückchen geben und alles mit Kochflüssigkeit pürieren.
Gleich servieren.
Variation: statt Tomatensaft, kann auch einfach Kochwasser hineingegeben werden., mit etwas Orangensaft. Dann ist der Brei schon vorher geeignet.
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