Kirsch-Nudel-Auflauf
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept 450 ml Milch 2 Paeckchen Citroback 2 Paeckchen Vanillinzucker Salz 150 Gramm Muschelnudeln 50 Gramm Butter 60 Gramm Zucker 3 Stück Eier 350 Gramm Magerquark 3/4 Paeckchen Vanillepuddingpulver 1 Glas Sauerkirschen 1 Essloeffel Puderzucker Melisse
Kirsch-Nudel-Auflauf Zubereitung Milch mit 1 Pck. Citro-back, Vanillinzucker und Salz aufkochen.
Die Nudeln darin ca. 10 min garen.
Abtropfen lassen und mit 10g Butter vermengen.
Ofen auf 175°C vorheizen.
Restliche Butter mit einer Pck. Citro-back, Zucker, Eiern verrühren.
Quark und Puddingpulver unterziehen.
Kirschen abtropfen lassen, mit den Nudeln zufügen.
Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben und ca. 45 min backen.
Mit Puderzucker bestäuben und mit Minze garnieren.
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