Die Butter mit dem Honig, dem Zucker, dem Salz und den Eiern schaumig schlagen.
Das mehl mit dem Backpulver vermischen und dazugeben.
Mit soviel Milch verühren, dass ein zähflüssiger Teig entsteht.
Die Möhren und die Äpfel waschen, schälen und fein reiben.
Unter den Teig heben.
Den Teig etwa 30 Minuten quellen lassen.
Sollte der Teig noch zu fest sein, noch etwas Milch unterrühren.