Käsecremesuppe (vegetarisch)

Kategorie: 
Eintöpfe/Suppen
Menüart: 
Zwischenmahlzeit, Abendessen
von

Käsecremesuppe (vegetarisch).

(nach Belieben: in Streifen geschnittenen Kochschinken)

Leicht
9-12 Monate

Käsecremesuppe (vegetarisch)
Kochzeit

Zutaten

Für 4 Person(en)

Rezept

  • 40 Gramm Margarine
  • 1 Stück Zwiebel
  • 40 Gramm Mehl
  • 1/4 Liter Wasser
  • 250 Gramm Kräuterkäse
  • 3/4 Liter Brühe
  • geröstete Brotwürfel
  • Petersilie

Käsecremesuppe (vegetarisch) Zubereitung

  1. Aus der Margarine, der Zwiebel, dem Mehl und dem Wasser eine Schwitze machen.
  2. Den Kräuterkäse in der Schwitze auflösen.
  3. Dann die Brühe hinzufügen.
  4. Zu der Suppe gibt man geröstete Brotwürfel und Petersilie und wer mag, kann auch in Streifen geschnittenen Kochschinken zufügen.
  5. Dieses Rezept ist von: Anett

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