Zwiebel und Schinken würfeln, mit Schmand und Käse vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ausgerollten Blätterteig damit bestreichen und zu einer `Wurst´ einrollen . Schliesslich mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden, und auf ein mit Backpapier ausgelegtes
Backblech legen.
Backzeit beträgt ca. 20 Minuten.
Tipp von Madlen, von der das Rezept stammt: Ich kauf immer alle Zutaten beim Aldi, da gibt es auch den tollen Blätterteig im Kühlregal, der schon ausgerollt ist.
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