9-Varianten-Kuchen
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Menüart:
9-Varianten-Kuchen
Superleicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Zutaten
Für 4 Person(en)
Rezept
- 1 Becher Schlagsahne
- 1 Becher Zucker
- 2 Becher Mehl
- 1 Paeckchen Backpulver
- 1 Paeckchen Vanillezucker
- 5 Stück Eier
Beilage
- 100 Gramm gemahlene Nüsse
- 1/2 Glas Sauerkirschen
- 50 Gramm Rosinen
- 2 Essloeffel Kakaopulver
- 20 Gramm Rosinen, Zitronat und Orangeat
- 4 Essloeffel Kakaopulver
- 1 Becher Obst (zerkleinert)
- 2 Essloeffel Konfitüre (erhitzt)
- 2 Essloeffel Schokostreussel
9-Varianten-Kuchen Zubereitung
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben (Mehl vorher mit Backpulver mischen!) und mit dem Rührgerät gut verrühren.
Nusskuchen: 100g gemahlene Nüsse unter den Teig rühren.
Kirschkuchen: 1/2 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen.
Rosinenkuchen: 50 g Rosinen unterheben.
Marmorkuchen: den Teig teilen und unter 1 Hälfte 2 EL Kakaopulver rühren.
Englischer Teekuchen: je 20 g Rosinen, Zitronat und Orangeat unterheben.
Schokoladenkuchen: entweder 4 EL Kakaopulver unterrühren oder 40 g Mehl durch 1 Pkg. Schoko-Puddingpulver ersetzen.
Vanillekuchen: 40 g Mehl durch 1 Pkg. Vanillepuddingpulver ersetzen.
Obstkuchen: einfach die Teigoberfläche mit geschältem, zerkleinertem Obst belegen und nach dem Backen mit 2 EL erhitzter Konfitüre bestreichen.
Ameisenkuchen´: 2 EL Schokostreussel unterheben.
Der Kuchen kann in einer Form (26er Springform oder Kastenform 25 cm) oder auf dem Blech gebacken werden.- Bei 180 Grad Umluft in der Form etwa 45 min., auf dem Blech 30 min.
- Dieses Rezept ist von: Marlene
Hier in der Variante: Vanillepudding im Teig, Schokostreuseln und Kirschen