Spargelquiche (vegetarisch)

Kategorie: 
Quiche, Pizza und Toast
Menüart: 
Mittagessen, Abendessen
von

Spargelquiche (vegetarisch)

Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

Spargelquiche (vegetarisch)
Vorbereitungszeit
Wartezeit 30 Minuten

Zutaten

Für 3 Person(en)

Rezept

  • 300 Gramm Blätterteig (TK)
  • 500 Gramm Spargel
  • 3 Stück Eier
  • 200 Gramm Sahne
  • 50 Gramm Feta
  • Fett

Spargelquiche (vegetarisch) Zubereitung

  1. Die Teigplatten antauen lassen.
  2. Spargel waschen und schälen.
  3. Backofen auf 200 grad vorheizen.
  4. Platten Blätterteig auslegen und in die Quiche Form geben.
  5. Rand hochziehen und mit einer Gabel mehrfach einstechen.
  6. Spargel schön im Uhrzeigersinn in die Form legen und gut auslegen.
  7. Eier mit ahne und Feta Käse pürieren und über den Spargel geben.
  8. Im Ofen ca. 30 min. backen.
  9. Dieses Rezept ist von: Steffi

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