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Spargelquiche (vegetarisch)
Kategorie:
Menüart:
Spargelquiche (vegetarisch)
Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
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Vorbereitungszeit
Wartezeit
30 Minuten
Zutaten
Für 3 Person(en)
Rezept
- 300 Gramm Blätterteig (TK)
- 500 Gramm Spargel
- 3 Stück Eier
- 200 Gramm Sahne
- 50 Gramm Feta
- Fett
Spargelquiche (vegetarisch) Zubereitung
- Die Teigplatten antauen lassen.
- Spargel waschen und schälen.
- Backofen auf 200 grad vorheizen.
- Platten Blätterteig auslegen und in die Quiche Form geben.
- Rand hochziehen und mit einer Gabel mehrfach einstechen.
- Spargel schön im Uhrzeigersinn in die Form legen und gut auslegen.
- Eier mit ahne und Feta Käse pürieren und über den Spargel geben.
- Im Ofen ca. 30 min. backen.
- Dieses Rezept ist von: Steffi