Semmelknödel

Menüart: 
Mittagessen, Abendessen
von

Semmelknödel

gewürfeltes, getrocknetes Dinkelbrot

Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

Semmelknödel

Zutaten

Für 1 Portion(en)

Rezept

  • 125 Gramm Dinkelbrot
  • 50 Gramm Dinkelkochmehl
  • 25 Gramm Margarine
  • 1 Stück Eier
  • etwas Petersilie (gehackt)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat

Semmelknödel Zubereitung

  1. Flüssige Margarine über die Dinkelbrotwürfel leeren und gut durchmischen.
  2. Mehl darüber, mischen.
  3. Ei, Petersilie und Gewürze dazu mischen.
  4. Kleine Knödel formen und im kochenden Wasser 20 Minuten kochen lassen.
  5. Dieses Rezept ist von: Doris

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