Tortellini in Käse-Sahne-Sauce (auch vegetarisch möglich) Zubereitung
Die Tortellini nach Packungsanleitung kochen.
Den Lachsschinken in kleine Würfelchen schneiden und mit fast dem ganzen Parmesan anbraten, dabei gut rühren, damit der Parmesan nicht zu sehr am Topfboden kleben bleibt.
Mit dem Becher Sahne ablöschen.
Den Frischkäse und den Rest Pamesan dazu und aufkochen lassen.
Die Erbsen dazu und einen Moment noch kochen lassen.
Hinweis: Für die vegetarische Variante: Nur ganz kurz (!!!) den Parmesan anbraten.
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.