Kartoffel-Quark-Puffer (vegetarisch)

Kartoffeln roh raspeln und mit den übrigen Zutaten verkneten.

In einer Pfanne das Öl erhitzen, Puffer formen und ausbacken.

Hinweis:
Die Puffer können süß mit Vanillesauce, Apfelmus oder Kompott gegessen werden oder pikant als Beilage zu Fleisch oder auch mit Gemüse und verschiedenen Saucen.

Sind auch super zum Vorbereiten für eine Kinderparty, weil sie auch kalt ganz toll schmecken.

Dieses Rezept ist von: Marlene