Kartoffelsalat

Kategorie: 
Salate und Dressings
Menüart: 
Mittagessen, Abendessen
von

Kartoffelsalat

Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

Kartoffelsalat

Zutaten

Für 3 Person(en)

Rezept

  • 10 Stück Kartoffeln
  • 1 Stück Salatgurke
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 Essloeffel Essig
  • 4 Essloeffel Öl
  • Salz
  • Maggi
  • evtl. Currypulver
  • 1 Teeloeffel Senf

Kartoffelsalat Zubereitung

  1. Die Kartoffeln abkochen, schälen, in Scheiben schneiden.
  2. Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Maggie und Senf mischen und verrühren.
  3. Nach Belieben Muskat und Curry dazu, kommt ganz auf den eigenen Geschmack an.
  4. Die Kartoffeln draufgeben, die Gurke drüber reiben und alles kräftig mischen.

    Hinweis:
    Achtung, evtl. muss nachgewürzt werden, weil die Kartoffeln die Sauce im Nu aufsaugen.

    Tipp:
    Dazu essen wir immer gerne Kassler, Rollschinken, Fischstäbchen.
  5. Der Salat schmeckt auch am nächsten Tag noch sehr lecker.
  6. Dieses Rezept ist von: Ute

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