Chicorée mit Marroni

Kategorie: 
Gemüse
Menüart: 
Abendessen
von

Chicorée-Marroni Pfanne

Superleicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)

Chicorée mit Marroni
Vorbereitungszeit
Kochzeit

Zutaten

Für 4 Person(en)

Chicorée Pfanne

  • 1 EL Butter
  • 4 Chicorée
  • 200 Marroni
  • 1 dl Wasser
  • 1/2 dl Aceto balsamico Bianco
  • 3 EL Rohzucker
  • Salz
  • Pfeffer

Chicorée mit Marroni Zubereitung

  1. Butter in einer Pfanne erhitzen.
  2. Die Chicorées längs schneiden, in der Pfanne bei mittlerer Hitze beideseitig je ca. 3 Minuten braten. Zur Seite stellen.
  3. Die Marroni dazugeben, ca. 5 Minuten mitbraten.
  4. Wasser, Aceto und Rohzucker zugeben, einköcheln lassen bis die Flüssigkeit dickflüssig ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Die Chicorée wieder zugeben, heiss werden lassen, servieren.

Nährwertinformationen

(Diät, vegetarisch)
Pro Portion

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