Geflügelwürstchen, selbstgemacht

Geflügelfleisch, Apfel und Zwiebel im Blitzhacker (oder in der Küchenmaschine) feinhacken.

Mit Gemüsebrühe, Pfeffer und Gewürzen nach Geschmack würzen.

Semmelbrösel dazugeben und untermischen.

Aus der Masse Würstchen formen, diese in Mehl wenden und in wenig Fett gut ausbacken (bis sie ganz durch sind, ca. 15 Minuten), dabei mehrfach wenden.

Tipp:
Aus diesem Grundrezept kann mach sicherlich mit viel Fantasie noch weitere Varianten zaubern: mit Gemüsestückchen, Käsestücken etc.

Dieses Rezept ist von: Rosi