19. März 2016
Was wisst ihr über Chia Samen?
Forum-Thema
Chia Samen
2 Antworten · gestartet 19.03.2016
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19. März 2016
Was wisst ihr über Chia Samen?
19. März 2016
Sie enthalten viel Eiweiss, sind vegan und glutenfrei. Mann könnte sie zum Beispiel beim Backen als Ersatz für ein Hühnerei verwenden. Dazu 1 EL Chia-Samen mit 3 EL Wasser ca. 15 Minuten quellen lassen, dann die Masse als Eierersatz verwenden (Menge entspricht ungefähr 1 Ei).
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