Rezepte
Von Familien erprobt
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Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
So geht's
Zeitplan
15 Min
15 Min
„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.
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1Schnitzel unter kaltem Wasser kurz abwaschen.
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2Mit Küchenpapier abtupfen und in breite Streifen oder Stücke (ca. 2 cm) schneiden.
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3Nun 3 Teller bereitstellen.
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4Auf den einen Mehl geben und mit Salz und Pfeffer mischen.
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5Auf den nächsten die zwei Eier schlagen und gut mit einer Gabel verquirlen.
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6Auf den dritten Paniermehl geben.
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7Jetzt werden die Fleischstücke erst im Mehl, dann in dem Ei und zuletzt im Paniermehl von beiden Seiten gewälzt.
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8Öl in einer Pfanne erhitzen und die Sticks von beiden Seiten bei mittlerer Hitze durchbraten.
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9Dazu passt z.b. wie auf dem Foto Kartoffelbrei mit Gemüse.
Eigenschaften
9-12 Monate
Mittel
15 Min
Lateinamerikanisch
Ernährung
Geeignet für
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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