Hackfleisch-Muffins

Name: Hackfleisch-Muffins
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Knoblauchzehen; 1 Stück Paprikaschoten; 2 Stück Tomaten; 1 Bund Petersilie; 125 Gramm Mozarella; 500 Gramm Hackfleisch; 50 Gramm Paniermehl; 1 Prise Salz; 1 Prise Kreuzkümmel; 2 Stück Eier; 1 Prise Pfeffer

Nadya

Rezept-Autor:in

Gesamt

40 Min

Personen

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Schwierigkeit

Mittel

Geeignet

Kleinkinder (ab 12 Monate)

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Von Familien erprobt

Zutaten 12 Schritt-für-Schritt Eigenschaften Bewertungen

Zutaten

Rezept

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Zeitplan

15 Min

Aktive Arbeit

25 Min

Ruhezeit

40 Min

Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

1

Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten.
2

Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
3

Paprika und Tomaten waschen und in kleine Stückchen schneiden.
4

Petersilie waschen und fein hacken.
5

Mozarella in Stücke schneiden.
6

Gehacktes, Paniermehl, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Eier und Petersilie verrühren.
7

Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Tomaten und Mozarella dazugeben und alles gut unterheben.
8

Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen.
9

Dieses Rezept ist von: Petra

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter

Kleinkinder (ab 12 Monate)

Schwierigkeit

Mittel

Gesamtzeit

40 Min

Küche

Lateinamerikanisch

Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–

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