Böden /Füllungen/Beläge

Rührteig für Obst-Blechkuchen

Obst, z.B. Pflaumen, verwenden

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
40 Min
Personen
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Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Beliebt
Rührteig für Obst-Blechkuchen
3
Familien gespeichert

Zutaten

Rezept
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Zeitplan
40 Min
Koch-/Backzeit
40 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Die Butter schaumig rühren.
  2. 2
    Nach und nach Zucker, Zitronenschale und Eier hinzugeben.
  3. 3
    Mehl und Backpulver mischen und in kleinen Mengen unterrühren.
  4. 4
    Evtl. etwas Milch dazugeben, so dass die Rührteigmasse reissend vom Löffel fällt.
  5. 5
    Ein Backblech mit Backpapier auslegen und darauf verteilen.
  6. 6
    Bei 200 ° (oder bei Gas Stufe 4) ca. 35-40 min. auf mittlerer Schiene backen bis der Rand goldbraun-knackig ist.
  7. 7
    Hinweis: Das ist ein idealer Teig für z. B. Pflaumenkuchen, Zwetschenkuchen, Apfelkuchen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
40 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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