Rezepte
Von Familien erprobt
Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
So geht's
Zeitplan
10 Min
10 Min
„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.
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1Öl in der Pfanne erhitzen und den Speck auslassen.
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2Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, Paprikas würfeln.
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3Tomaten, Mais, Paprika und Lauchzwiebeln zu dem Speck geben und gut erwärmen.
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4Mit Salz und Pfeffer würzen.
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5Für die Omeletts die Eier, Mineralwasser, Salz, Pfeffer, Majoran und Schnittlauch verrühren.
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6In heißer Butter nacheinander 2 Omeletts backen.
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7Die Gemüsemischung auf eine Seite des Omeletts geben und die andere Seite drüberklappen.
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8Tipp:
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9Schmeckt auch mit frischen Tomaten und statt Paprika und Mais mit Zucchini und Champions.
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10Variante:
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11Eventuelle Reste der Füllung auf Toast mit Käse überbacken - auch lecker.
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12Dieses Rezept ist von: Mirjam
Eigenschaften
9-12 Monate
Mittel
10 Min
Lateinamerikanisch
Ernährung
Geeignet für
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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