Überraschungseier-Torte

So geht's

1. 1
   Zubereitung Füllung:
2. 2
   Die Sahne unter ständigem Rühren zusammen mit der Schokolade zum Kochen bringen.
3. 3
   Abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
4. 4
   Am nächsten Tag die Masse mit dem Handrührgerät steifschlagen und weiterverarbeiten.
5. 5
   Zubereitung Teig:
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   Die Butter schaumig rühren und nach und nach 75 g des Zuckers, Vanillezucker, Schokolade, Kakao, Eier, und Eigelb hinzugeben.
7. 7
   Das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl eßlöffelweise unterrühren.
8. 8
   Das Eiweiß steif schlagen.
9. 9
   Den restlichen Zucker nach und nach unter den Eischnee geben.
10. 10
    Den Eischnee vorsichtig unter den Teig heben und glattstreichen.
11. 11
    Bei 175 ° ca. 40 min. backen.
12. 12
    Den Tortenboden stürzen und erkalten lassen und einmal durchschneiden.
13. 13
    Den unteren Boden mit dem Gelee bestreichen und einen Teil der Sahne daraufstreichen (den anderen Teil der Sahne zur Seite geben und fürs Verzieren aufheben).
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    Den oberen Boden drauflegen und vorsichtig andrücken.
15. 15
    Die gesamte Torte mit den Rest der Füllung bestreichen.
16. 16
    Verzieren kann jeder nach Lust und Laune mit Ü-Eier Hälften, Schokobons, Tierchen und geraspelter Schokolade.
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    Dieses Rezept ist von: Andrea
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    und das ist Lauras
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    Werk (da es im Sommer keine Ü-Eier gibt - mit Happy Hippos verziert:
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