Meerschweinchen-Kuchen

So geht's

1. 1
   Die Zitronenkuchen nach Anleitung mischen, auf einem Backblech verteilen und nach Anleitung backen.
2. 2
   Den Nusskuchenteig und den Schokoladenkuchen nach Anleitung mischen, in Kastenformen geben und nach Anleitung backen.
3. 3
   Zitronenguss mit grüner Lebensmittelfarbe mischen und auf dem Zitronenblechkuchen verteilen.
4. 4
   Einen Teil des Marzipans mit Mandeln, dem Ei, etwas Mehl und Zucker vermischen bis der Teig relativ fest ist.
5. 5
   Den Teig zweiteilen.
6. 6
   Die eine Hälfte mit grüner Lebensmittelfarbe mischen und den anderen Teil mit der roten.
7. 7
   Aus dem grünen Teig Salatblätter formen aus dem roten Möhrchen.
8. 8
   Das Ganze dann bei 150g ca. 8 Minuten backen - wie Weihnachtsplätzchen.
9. 9
   Aus dem anderen Teil Marzipan die Füsschen für die Meerschweinchen formen.
10. 10
    Aus dem Esspapier die Ohren ausschneiden.
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    Einen Kastenkuchen teilen und mit einem Messer jeweils in Meerschweinchenform schneiden.
12. 12
    Aus dem anderen Kastenkuchen ein grosses Meerschweinchen ausschneiden.
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    Mit der geschmolzenen Schokolade die Meerschweinchen bestreichen - Muster und Farben sind keine Grenzen gesetzt.
14. 14
    Das Ganze trocknen lassen.
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    Die restliche weisse Schokolade mit ganz wenig roter Lebensmittelfarbe vermischen, so dass es rosa wird.
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    Damit die Umrisse der Augen und das Mäulchen aufmalen.
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    Mit der Zartbitterschoki die Kulleraugen aufmalen.
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    Wenn alles getrocknet ist, die fertigen Meerschweinchen auf den Zitronenkuchen setzen und die Marzipandecko rundherum verteilen.
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    Dieses Rezept ist von: Silke