Wraps

So geht's

1. 1
   Zwiebel, Fleisch, Paprika, Tomaten und Möhren in kleine Stücke schneiden.
2. 2
   Zwiebelstücke in etwas Olivenöl in der Pfanne anbraten bis sie glasig sind.
3. 3
   Fleisch hinzugeben und kräftig anbraten.
4. 4
   Geschälte Knoblauchzehe dazupressen und mit anbraten.
5. 5
   Nun Paprika, Möhren, Mais und Kidneybohnen hinzufügen und unterrühren.
6. 6
   Tomaten beiseite stellen.
7. 7
   Die refried Beans unterrühren.
8. 8
   Mit den angegeben Gewürzen verfeinern und leicht bruzeln lassen.
9. 9
   In der Zwischenzeit die Wraps nach Anleitung erwärmen oder auf folgende Art (wenn man eine Mikrowelle hat):
10. 10
    Jeden Wrap einzeln beidseitig mit etwas Wasser befeuchte, auf einem Teller stapeln, mit einem Teller abdecken und 1 Minute bei 800 Watt erwärmen.
11. 11
    Taco-Chips auf einem Teller verteilen und mit Käse bestreuen.
12. 12
    In der Mikrowelle auf Grillstufe oder im Backofen überbacken.
13. 13
    Serviert wird erst am Tisch: jeder bekommt ein Wrap, der mit der Gemüse-Fleisch-Mischung belegt wird.
14. 14
    Wer mag legt obenauf Tomaten und ggf. etwas geriebenen Käse.
15. 15
    Nun gibt jeder nach Belieben Salsa-Sauce oder Ketchup darüber.
16. 16
    Warp zusammenrollen (erst unten zusammenklappen, dann an den Seiten zusammenklappen) und essen.
17. 17
    Als Zugabe gibt es die überbackenen Taco-Chips.