Müslis

Sprossenmüsli

Sprossenmüsli

Nadya
Rezept-Autor:in
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Schulkinder (ab 7 Jahren)
Von Familien erprobt

Zutaten

Rezept
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Gut zu wissen

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So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

  1. 1
    Die Weizenkörner mit dem Wasser in einem Glas über Nacht einweichen.
  2. 2
    Das Wasser abgiessen und die Körner in einer Keimbox etwa 3 Tage keimen lassen, dabei täglich das Wasser wechseln.
  3. 3
    Wenn sich 2-3 mm lange Keimspitzen zeigen, die Weizenkeime ernten, unter fliessendem Wasser gründlich abspülen und abtropfen lassen.
  4. 4
    Den Apfel waschen, mit einem Tuch gründlich abreiben, in Viertel schneiden und dabei das Kerngehäuse entfernen.
  5. 5
    Die Datteln halbieren, die Steine entfernen und die Datteln mit den Apfelvierteln in einer hohen Rührschüssel mit dem Pürierstab grob zerkleinern.
  6. 6
    Die Weizensprossen dazugeben und ebenfalls leicht pürieren.
  7. 7
    Den Joghurt mit dem Körner-Früchte-Mus vermischen und in eine Schale füllen.
  8. 8
    Den Sanddornsaft darüber giessen und die Leinsamen darauf streuen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Schulkinder (ab 7 Jahren)
Schwierigkeit
Mittel
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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