Rezepte
Von Familien erprobt
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Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
Vegetarisch
So geht's
Zeitplan
15 Min
15 Min
„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.
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1Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen, auf ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen. Eier in einem Rührgefäß mit dem Mineralwasser und Pfeffer, Salz und Paprika gut verquirlen.
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2Die Butter in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen und das abgegossene Dosengemüse dazugeben.
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3Anschließend die Eiermasse hinzugeben und bei geringer Hitze stocken lassen.
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4Auf die leicht gestockte Eiermasse die Nudeln geben und bei geschlossenem Deckel stocken lassen.
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5Geriebenen Käse darüber geben und anschmelzen lassen.
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6Die Tomaten waschen, trockentupfen und vierteln.
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7Das Nudel-Omelette auf einen vorgewärmten Teller geben und mit den Tomatenvierteln dekorieren.
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8Dieses Rezept ist von: Sanja
Eigenschaften
9-12 Monate
Mittel
15 Min
Lateinamerikanisch
Ernährung
Geeignet für
Vegetarisch
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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