Bananen-Muffins mit Zimt-Streusel

So geht's

1. 1
   Eier und Zucker verrühren.
2. 2
   Salz, Öl, Joghurt und zerdrückte Banane unterheben.
3. 3
   Mehl, Backpulver und Natron mischen.
4. 4
   Die Bananenchips grob hacken und zugeben.
5. 5
   Die Mehlmischung unter die Bananenmasse rühren.
6. 6
   Den Teig in die gefettete Muffin-Form füllen.
7. 7
   Den Backofen auf 200 grad vorheizen.
8. 8
   die Streusel:
9. 9
   Die Butter mit Mehl, Zucker und Zimt verkneten und über die Muffins krümeln.
10. 10
    Die Muffins ca. 25 min. backen.