Rezepte
Von Familien erprobt
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Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
So geht's
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1Die Möhren raspeln und in Olivenöl mit dem gepressten Knoblauch und etwas Pfeffer einlegen und durchziehen lassen.
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2In der Zwischenzeit Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden.
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3Die Zwiebel leicht in Butter anbraten.
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4Das Hackfleisch dazugeben und gut durchbraten.
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5Das Tomatenmark unterrühren.
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6Die Möhrenraspel dazugeben und verrühren und weiterbruzeln lassen.
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7Paprika, Mais dazugeben.
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8Zum Schluss die Erbsen unterrühren und noch einen Moment weiterbraten lassen.
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9Mit gekochtem Reis essen.
Eigenschaften
9-12 Monate
Mittel
Lateinamerikanisch
Ernährung
Geeignet für
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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Auch ohne Knoblauch und mit Nudeln - megalecker und superschnell zubereitet.
Das war auch seeeeehr lecker muss ich sagen. Habe allerdings anstatt Reis Nudeln dazu gemacht, weil der verwöhnte Herr an meiner Seite keinen Reis mag. Und es hat trotzdem gemundet :o) Anstatt einer halben kleinen Dose Mais habe ich sone Mini-Dose genommen (dann hat man keine Reste, die eh nicht merh gegessen werden) Habe noch einen Rest im Kühlschrank und freue mich schon auf morgen Mittag :o) ->-> Nominiert zum Nachkochen!!!
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