Pfannengerichte

3-K-Pfanne (vegetarisch)

3-K-Pfanne (vegetarisch)

Nadya
Rezept-Autor:in
Personen
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Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt
3-K-Pfanne (vegetarisch)

Zutaten

Rezept
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So geht's

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  1. 1
    Die Kartoffeln und Karotten grob raspeln.
  2. 2
    Milch, Eier, Mehl, Salz und den Reibekäse mischen.
  3. 3
    Dann die Karotten-kartoffeln dazugeben und kräftig mischen.
  4. 4
    In einer grossen, hohen Pfanne reichlich Öl erwärmen.
  5. 5
    Die Mischung in die Pfanne geben und am Pfannenboden verteilen und erstmal nicht verrühren.
  6. 6
    Nach ein paar Minuten das ganze stückenchenweise wenden.
  7. 7
    So das ganze 20-25 min. kräftig weiterbraten, bis die Kartoffel-Käse-Karotten-Masse kross braun ist.
  8. 8
    Dazu: Z.B. mit einem Spiegelei essen.

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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