Gemüse-Reis-Pfanne (vegetarisch)

So geht's

1. 1
   Das Olivenöl erhitzen.
2. 2
   Die Zwiebel fein hacken.
3. 3
   Die Knoblauchzehe hacken und mit der Zwiebel zum Öl geben und dünsten.
4. 4
   Den Naturreis dazugeben und mitdünsten.
5. 5
   Die Gemüsebrühe zum Reis geben und gar kochen.
6. 6
   Das Mischgemüse putzen, waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und 20 Min. vor Ende der Garzeit zum Reis geben.
7. 7
   Die Sahne, den geriebenen Käse und die Gewürze mischen und bereit stellen.
8. 8
   Nach Ende der Garzeit die Sahne-Mischung darüber gießen.
9. 9
   Die Kräuter unterheben und alles kräftig würzen.
10. 10
    Dieses Rezept ist von: Anja