Pfannengerichte

Zucchini-Haferflocken-Puffer (vegetarisch)

Zucchini-Haferflocken-Puffer (vegetarisch)

Nadya
Rezept-Autor:in
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt

Zutaten

Rezept
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Gut zu wissen

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So geht's

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  1. 1
    Zucchini klein raspeln.
  2. 2
    Mit Salz bestreuen und ein wenig ziehen lassen.
  3. 3
    Danach die überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.
  4. 4
    Die Masse mit Pfeffer abschmecken und mit den Haferflocken (bis der Teig sämig ist) und dem Ei binden.
  5. 5
    Die kleingeschnittene Zwiebel dazu.
  6. 6
    Nun kannst du die Puffer in einer Pfanne ausbacken.
  7. 7
    Dazu reicht einen Dip, z.B. aus Schmand.
  8. 8
    Dieses Rezept ist von: Melanie

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

–
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