Pfannengerichte

Grüne Tomaten, gebraten

Grüne Tomaten gebraten

Nadya
Rezept-Autor:in
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt

Zutaten

Rezept
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Gut zu wissen

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So geht's

Tippe einen Schritt an, sobald du ihn erledigt hast – so behältst du den Überblick.

  1. 1
    Tomaten in fingerdicke Scheiben schneiden.
  2. 2
    Mit Salz und Pfeffer würzen und im Maismehl wälzen.
  3. 3
    Fett in der Pfanne erhitzen und die Tomaten auf beiden Seiten schön braun braten.
  4. 4
    Der Clou:
  5. 5
    Wir suchten überall `grüne´ Tomaten und fanden keine.
  6. 6
    Wir waren nie sicher: ist das eine besondere Sorte oder einfach nur unreife Tomaten?
  7. 7
    Dann fand meine Freundin welche auf dem Markt: giftgrün.
  8. 8
    Laut Marktfrau war das eine Sorte für sich, die gerne zum Einlegen genutzt würde.
  9. 9
    Komischerweise wurden diese aber innerhalb von drei Tage rot *grins*.
  10. 10
    Ergo: `grüne´ Tomaten sind einfach nur unreif!
  11. 11
    Dieses Rezept ist von: Susi

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

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