Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
So geht's
-
1Tomaten in fingerdicke Scheiben schneiden.
-
2Mit Salz und Pfeffer würzen und im Maismehl wälzen.
-
3Fett in der Pfanne erhitzen und die Tomaten auf beiden Seiten schön braun braten.
-
4Der Clou:
-
5Wir suchten überall `grüne´ Tomaten und fanden keine.
-
6Wir waren nie sicher: ist das eine besondere Sorte oder einfach nur unreife Tomaten?
-
7Dann fand meine Freundin welche auf dem Markt: giftgrün.
-
8Laut Marktfrau war das eine Sorte für sich, die gerne zum Einlegen genutzt würde.
-
9Komischerweise wurden diese aber innerhalb von drei Tage rot *grins*.
-
10Ergo: `grüne´ Tomaten sind einfach nur unreif!
-
11Dieses Rezept ist von: Susi
Eigenschaften
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Mittel
Lateinamerikanisch
Ernährung
Geeignet für
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
–