Rezepte
Fettarme Fleischgerichte
Fitmacher-Menü mit Geflügel
Putenschnitzel oder Hähnchenfilet. Anstatt 250 ml Gemüsebrühe: (evtl. 1/8 l Milch und 1/8 l Brühe). Gemüse: z.B. Broccoli
Von Familien erprobt
3
Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
Diät / leicht
So geht's
Zeitplan
20 Min
20 Min
„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.
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1Kartoffeln zerkleinern.
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2In leicht gesalzenem Wasser 20 min. garen.
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3Gemüse zerkleinern und in leicht gesalzenem Wasser 15 Min. garen.
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4Fleisch leicht salzen und pfeffern.
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5Ein Backblech mit Alufolie belegen, die Fleischstücke unterm Grill des Backofens, obere Schiene, garen.
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6Mehl im Topf leicht braun rösten.
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7Zwiebel hinzufügen.
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8Topf von der Platte nehmen und leicht abkühlen lassen, mit Milch und Brühe auffüllen und aufkochen.
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9Kräuter waschen und zerkleinert in die Soße geben, umrühren, nicht mehr kochen.
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10Soße, Kartoffeln und Gemüse zum Fleisch servieren.
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11Nährwerte pro Person: 406 kcal, 8g Fett, 49g KH, 33g Eiweiß
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12Dieses Rezept ist von: Susanne
Eigenschaften
9-12 Monate
Mittel
20 Min
Lateinamerikanisch
Ernährung
Geeignet für
Diät / leicht
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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*jammi* Superlecker und das mit dem Fleisch im Ofen machen wir jetzt öfter. Habe Blumenkohl als Gemüse genommen. Jojo fand es auch sehr lecker!
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