Schwammgesicht-Kuchen

So geht's

1. 1
   Die Eier trennen.
2. 2
   Das Eiweiß zu Schnee schlagen.
3. 3
   Die Dotter mit dem Zucker schaumig rühren.
4. 4
   Das Öl dazu, den Vanillezucker dazu, dann das Mehl unterheben.
5. 5
   Masse zu dem Eischnee geben.
6. 6
   Auf befettetes Backblech streichen.
7. 7
   Bei 180 Grad bei Heißluft ca. 30 Minuten backen.
8. 8
   Nach dem Auskühlen mit weisser Kuvertüre bestreichen.
9. 9
   Für die Augen habe ich 2 runde oblaten genommen, die Nase ist ein Dickmann, der Mund aus dunkler Kuvertüre, der Rest sind Smarties.
10. 10
    Dieses Rezept ist von: Verena