Von Familien erprobt
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Bevor du loslegst
Gut zu wissen
Tippe Zutaten an, um sie abzuhaken. Mit dem Portionsregler oben passen sich alle Mengen automatisch an eure Familiengröße an.
So geht's
Zeitplan
30 Min
30 Min
„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.
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1Die Melonen halbieren, die Kerne ausschaben.
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2Aus dem Melonenfleisch mit dem Kugelausstecher Kugeln ausstechen und mit den Himbeeren in ein Bowlengefäss geben.
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3Die Pefferminze waschen, abtropfen lassen und die Hälfte der Zweige in das Bowlengefäss legen.
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4Den Birnensaft darüber giessen.
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5Die Bowle zugedeckt etwa 2 Stunden ruhen lassen.
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6Die Pfefferminzzweige aus der Bowle nehmen.
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7Die restlichen Minzeblättchen abzupfen, in die Bowle geben und mit dem Mineralwasser aufgiessen.
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8Variante:
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9Dieses Grundrezept schmeckt auch mit Orangen, Ananas und Mangos. Oder macht ein Eiskrem-Soda daraus, indem man einfach ein Bällchen Fruchteis obenauf setzt.
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10Melonenkunde:
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11Ogenmelone hat eine grüngelb gestreifte Schale und hellgrünes süss schmeckendes Fleisch.
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12Die französische Charentaismelone ist rund mit einer grünlichgelben Schale und orangegelbem süssem Fruchtfleisch.
Eigenschaften
9-12 Monate
Mittel
30 Min
Lateinamerikanisch
Ernährung
Geeignet für
Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.
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