Obstsalat mit Sprit

So geht's

1. 1
   Die Himbeeren auftauen lassen.
2. 2
   Das Ei trennen. Das Eiweiss für eine andere Verwendung aufbewahren.
3. 3
   Das Eigelb in einer Schüssel mit dem Honig cremig schlagen.
4. 4
   Dann die Mandeln und die Himbeeren hinzufügen und alles zu einer cremigen Sauce rühren.
5. 5
   Die Kiwi schälen und in etwa 1 cm grosse Würfel schneiden.
6. 6
   Die Orange schälen und halbieren.
7. 7
   Die Spalten von einander trennen und in 3-4 Stücke schneiden.
8. 8
   Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden.
9. 9
   Das Obst sofort mischen, damit die Banane durch den Saft hell bleibt.
10. 10
    Mit der Sauce übergiessen.