Schnelle Lasagne
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Schnelle Lasagne
Leicht
Kleinkinder (ab 12 Monate)
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Zutaten
Für 5 Person(en)
Belag
- 300 Gramm Käse (gerieben)
Soße
- 2 Essloeffel Butter
- 50 Gramm Mehl
- 400 ml Milch
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
Rezept
- 9 Stück Lasagneblätter
- 500 Gramm Hackfleisch
- 1 Dose Tomaten (geshält)
- 1 Stück Zwiebel
- Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- 1 Stück Gemüsebrühewürfel
- Oregano
Schnelle Lasagne Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch würfeln und in Öl glasig dünsten.
- Hackfleisch dazugeben und krümelig braten.
- Geschälte Tomaten dazu und etwas zerkleinern.
- Mit Salz, Pfeffer und Brühwürfel würzen und 30 min. köcheln lassen.
- Mit Oregano würzen.
- Butter erhitzen und Mehl anschwitzen.
- Mit Milch ablöschen gut umrühren und unter Rühren dicklich einkochen lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig abschmecken.
Zuerst etwas Bechamelsause in eine Auflaufform, dann eine Lage Nudeln (je nach Form 3 nebeneinander). - Dann wieder etwas Bechamelsauce, Hackfleischsauce und etwas geriebener Käse.
- Weiter schichten, zum Schluß mit Hackfleischsause und geriebenen Käse.
Bei 200° 20 Minuten in den Backofen.
Tipp:
Auch prima für Partys, weil´s beliebig erweitert werden kann. - Dieses Rezept ist von: Barbara
Kommentare
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Habe das Rezept gerade ausprobiert!! Also muss sagen, es ist das beste Lasangerezept das ich bis jetzt irgendwoher bekommen habe!!! Es ging schnell und war LECKER. Sogar mein Stinker(18 Mon.) Hat es verschlungen wie nichts! Und dabei mag er eigentlich keine Lasange!!!! Also nur zu empfehlen!!!!!
Voller Erfolg ... in der Tat schnelle Lasagne!*
Zwiebeln und Knoblauch haben wir ersetzt durch Möhrchen und Erbsen . ?