Weihnachts-Kekse und -Kuchen

Lebkuchen

Lebkuchen

Nadya
Rezept-Autor:in
Gesamt
30 Min
Personen
[[ persons ]]
Schwierigkeit
Mittel
Geeignet
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Von Familien erprobt

Zutaten

Rezept
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Zeitplan
30 Min
Koch-/Backzeit
30 Min
Gesamt

„Aktive Arbeit" ist die Zeit, in der ihr wirklich am Herd steht – der Rest köchelt, backt oder ruht.

  1. 1
    Den Honig erhitzen und den Zucker darin lösen.
  2. 2
    Mehl und Backpulver in die Rührschüssel sieben.
  3. 3
    Sukkade, Orangeat, Nüsse, Zitronenschale, Zimt- und Nelkenpulver zum Mehl zufügen und trocken durchmischen.
  4. 4
    Milch und Ei unter die Mehlmischung unterarbeiten, die Honig-Zucker-Masse zugeben und gut umrühren.
  5. 5
    Den Teig auf ein mit Alufolie belegtes Backblech streichen und ca. 20-30 Minuten, bei 200 Grad vorgeheiztem Ofen und mittlerer Schiene backen.
  6. 6
    Den noch warmen Kuchen in Stücke schneiden.
  7. 7
    Tipp:
  8. 8
    Man kann ihn nachträglich mit Zuckerguß, oder Schokolade bestreichen oder vor dem Backen noch Rosinen und Nüsse und Mandeln zur Dekoration in den Teig drücken.
  9. 9
    Dieses Rezept ist von: Krümel

Eigenschaften

Diät- und Eignungsangaben zu diesem Rezept.

Alter
Kleinkinder (ab 12 Monate)
Schwierigkeit
Mittel
Gesamtzeit
30 Min
Küche
Lateinamerikanisch
Ernährung

Geeignet für

Keine besonderen Diät-Angaben hinterlegt.

Detaillierte Nährwerte (Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate …) erfassen wir noch nicht – wir ergänzen sie, sobald die Daten gepflegt sind. Wir zeigen bewusst keine geschätzten Werte an.

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