Kokos-Zimt-Makronen mit buntem Schokoboden

So geht's

1. 1
   Das Eiweiss mit dem Zitronensaft und dem Salz steifschlagen.
2. 2
   Den Puderzucker mit dem Zimt mischen.
3. 3
   Unter den Eischnee nach und nach unterheben.
4. 4
   Kokosraspeln unterheben.
5. 5
   Diese Masse in einen Spritzbeutel mit sehr grosser Öffnung füllen.
6. 6
   Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse in kleinen Häufchen drauf spritzen.
7. 7
   Backofen vorheizen auf 150 grad.
8. 8
   Makronen ca. 15 Minuten backen, bis sie ganz leicht (!!!) gebräunt sind.
9. 9
   Nach dem Abkühlen, die Makronen auf der unteren Seite mit der geschmolzenen Schokokouvertüre bestreichen und mit z. B. den Zuckerstreuseln dekorieren.
10. 10
    Trocknen lassen.